좋은음식궁합1 음식궁합이란 무엇이고 어떤 음식이 궁합에 좋고 나쁠까? 안녕하세요. 쵸리정 입니다. 오늘은 음식궁합에 대해 알아볼려고 합니다. 음식 궁합은 우리가 먹는 음식들 사이의 상호 작용을 의미합니다. 각각의 음식은 영양소를 다양하게 포함하고 있으며, 이들이 서로 조합될 때에는 한 종류의 음식이 다른 음식의 영양소 흡수를 개선하거나 억제하는 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 음식 궁합을 고려해 올바른 조합을 선택하는 것은 우리의 건강과 영양 섭취에 아주 중요한 역할을 합니다. 첫째로, 음식 궁합은 영양소의 흡수와 효율성에 직결됩니다. 일부 음식은 특정 영양소의 흡수를 돕거나 저해할 수 있습니다. 예를 들어, 비타민 C가 풍부한 과일과 철분이 풍부한 채소를 같이 섭취하면, 비타민 C는 철분의 흡수를 촉진시켜 철분 결핍을 예방합니다. 이와 반대로, 고칼슘 식품과 함께 존재.. 2024. 1. 18. 이전 1 다음
